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牛角包
2.3萬 熱度
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唐僧summary
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姑姑特意交代要弄牛角包給她吃 所以就做了牛角包
食材
高筋麵粉
300g
花生油
20g
鹽
1g
糖
30g
酵母
5g
牛奶
180g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
稱好的高筋麵粉放入麵包機中
步驟 2/6
把所有的材料都放入麵包機 選擇發酵這個功能 一共90分鐘
步驟 3/6
把發好的麵糰分成若干份之後備用
步驟 4/6
弄成三角形摸樣壓扁研平 從長的那邊往尖的那邊卷 不用卷太緊不利於發酵
步驟 5/6
沾上芝麻後放入烤箱中二次發酵 取出來後 烤箱預熱 180度 5分鐘
步驟 6/6
180度 烤制20分鐘
小貼士
如果想麵包光亮一點的可以在表面掃一層油 不過個人不喜歡太油 這樣不健康
釋出於 2023-02-10
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