酸奶牛角包
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七色花愛戀雨陽
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麵包房裡的小牛角包看起來非常有食慾，勾起了我動手的慾望，看看在家裡能不能做出蛋糕房的味道
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
麵粉倒入盆裡，酵母用溫水化開倒入盆裡，雞蛋，酸奶也倒入盆中一起攪拌均勻和成麵糰 -
步驟 2/9
和好的麵糰上蓋上一塊布靜放15分鐘
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步驟 3/9
15分鐘後再揉麵團讓其排氣
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步驟 4/9
排好氣的麵糰切成小劑子
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步驟 5/9
把小的面劑擀成一邊大一邊小的面片把香腸放在大的面片一邊開始捲起
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步驟 6/9
卷好的面卷
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步驟 7/9
卷好的面卷放在烤盤內發酵
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步驟 8/9
發酵一個小時後麵包比原來大兩倍
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步驟 9/9
烤箱180度烤到8分鐘時候拿出來刷蛋液撒芝麻然後再入烤箱烤10分鐘
小貼士
雞蛋液一定不可以先刷好，不然會糊
釋出於 2019-02-07
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