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蒸芝麻醬鹹花捲
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唐僧summary

花捲大多數人喜歡放紅糖蒸成甜花捲,我覺的有些甜膩,所以喜歡加入食鹽蒸成蒸麻醬鹹花捲。。花捲做起來也不費事,就是發麵等的時間,現在喜歡自己鼓搗麵食,蒸好的芝麻鹹花捲,作為早餐食用再配上一碗粥,非常健康美味。

時間:1-2小時
食材
適量
芝麻醬 適量
酵母 5g
牛奶 200ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    麵粉牛奶酵母放在麵包機內,揉好麵糰。
  • 步驟 2/6
    發成2倍大小
  • 步驟 3/6
    撒入適當食鹽,放入麻醬。
  • 步驟 4/6
    抹開卷成長條
  • 步驟 5/6
    做成一個個小劑子,然後捲起來,放入蒸鍋內蒸上20分鐘即可
  • 步驟 6/6
    一道美味健康的芝麻醬鹹花捲做好了
小貼士

涼水下鍋卷好的花捲醒發15分鐘後開火,蒸好後關火放上5分鐘在揭鍋。這樣保證發出了的花捲鬆軟好吃。

釋出於 2022-05-02
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