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甜麵包
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自從在好豆兌換了麵包機,自己經常做麵包,有時做花式麵包,用烤箱烤,有時為了省事就直接用麵包機做甜麵包。今天做了甜麵包,吃著很好。
時間:1-2小時
食材
高筋麵粉
300g
黃油
30g
鹽
3g
雞蛋
60g
純奶
150g
安琪酵母
4g
綿白糖
40g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
糖、雞蛋、純奶、麵粉、安琪酵母、鹽放桶裡,啟動和麵檔15分鐘
步驟 2/5
加黃油,
步驟 3/5
加葡萄乾再啟動和麵20分鐘,和好的麵糰
步驟 4/5
啟動發麵當發90分鐘
步驟 5/5
烤30分鐘
小貼士
冬季需多加些安琪酵母。
釋出於 2022-07-22
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