蜂蜜麵包
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今天，按照朋友的方子做了一次麵包，這是我第二次做麵包，第一次失敗了，這次酵母放少了，不過總算可以吃了，下次爭取更好。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備稱好材料 -
步驟 2/11
把除黃油之外的材料都放麵包機裡
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步驟 3/11
開始第一次和麵
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步驟 4/11
加入黃油，開始第二次和麵
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步驟 5/11
蓋上保鮮膜準備發酵
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步驟 6/11
發酵至2-2,5倍大
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步驟 7/11
做成2個長條，辮起來
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步驟 8/11
整好型放麵包桶裡，等再發酵一下
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步驟 9/11
啟動烘烤程式40分鐘
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步驟 10/11
已經熟了，如果再表層刷點黃油更好
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步驟 11/11
直接切開就可以吃了
小貼士
夏天，要把液體放冰箱裡冷藏，酵母要放夠量，不然影響發酵效果
釋出於 2022-12-17
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