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麵包機版蜂蜜麵包
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水蜜桃

麵包機做麵包省事省力，真心好吃啊、真心不用操心的做法。

時間:1-2小時
食材
高筋麵粉 300g
酵母 30g
黃油 30g
鹽 3g
糖 20g
蜂蜜 適量
雞蛋 1個
牛奶 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將所有材料放入麵包桶內
  • 步驟 2/8
    啟動和麵程式20分鐘
  • 步驟 3/8
    麵糰揉至出膜
  • 步驟 4/8
    發至兩倍大
  • 步驟 5/8
    取出排氣，揉成長條，切成小份滾圓
  • 步驟 6/8
    取一個麵糰擀成長形
  • 步驟 7/8
    從一端捲起
  • 步驟 8/8
    放入麵包機裡進行二次發酵，選擇“烘烤”程式，時間50分鐘.烘烤結束後，取出麵包晾涼
小貼士

1、麵包要做的漂亮，卷麵糰時候儘量多卷圈。

2、燒烤結束後馬取出，預防表面變硬。

釋出於 2019-08-02
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