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豆渣雜糧麵包
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悉哀傷的月季

今天原本是想做吐司的，可小寶寶一直在旁邊一會兒要我陪他玩一會又便便了，孩他爹又不在家，真是忙不過來，於是只好讓麵包機自己工作，做出的麵包口感真是粗糧麵包，還不錯哦！

時間:1-2小時
食材
高筋麵粉 300g
玉米粉 50g
豆渣漿 400g
提子乾 適量
鹽 3g
糖 30g
雞蛋 70g
酵母 3g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    糖鹽對角放，打一雞蛋到麵包桶。
  • 步驟 2/6
    倒豆渣及漿。
  • 步驟 3/6
    提子乾泡下洗淨瀝乾。
  • 步驟 4/6
    把高粉玉米粉倒進桶內，上面挖一窩放酵母。然後按甜麵包鍵。
  • 步驟 5/6
    當到剩五十時把提子乾塞進發好的麵糰，並刷上蛋液。
  • 步驟 6/6
    做好晾涼即可裝進保鮮袋。
小貼士

超簡單的！

釋出於 2022-03-09
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