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紅糖花樣麵包
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嫡鑰肝辜醫

紅糖補充能量噢

時間:10分鐘內
食材
高筋麵粉 300g
奶粉 15g
牛奶 100g
淡奶油 80g
糖 40g
鹽 4.5g
酵母 5g
黃油 35g
雞蛋 40g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    除黃油以外的所有主材投入麵包機和麵12分種後，再投入黃油和麵25分鐘至光滑麵糰。發酵至3到4倍大
  • 步驟 2/9
    將紅糖，椰蓉，淡奶油少許調製成餡
  • 步驟 3/9
    麵糰取出排氣，分成6份～取其中小麵糰，擀餅，包餡
  • 步驟 4/9
    包成包子狀態後擀平，對切8刀不到底…相鄰的兩個對內翻
  • 步驟 5/9
    再取另一個麵糰，擀長餅，一邊塗餡並捲起
  • 步驟 6/9
    另一邊切分段…蓋在捲起的一端
  • 步驟 7/9
    方法雷同～創意造型幾個～
  • 步驟 8/9
    入烤盤進行二發…之後，塗蛋液入烤箱130度20分鐘即可
  • 步驟 9/9
    紅糖對身體健康有極大的好處～可以每日少量食用哦！多吃容易上火哈～
小貼士

紅糖加的淡奶油不能太多

釋出於 2022-07-28
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