jxcaipu logo
花樣麵包
3.8萬 熱度 126 收藏
金簰萌帝務

花一樣的麵包

送給花一樣的你們

雖說這款麵包是以前做的

不過它一直沒有出現在這裡

應該是漏發了

當然有可能是我故意滴

我想趁著春暖花開的三月

讓這款花樣麵包代表我

祝大家三月女人節母親節快樂快樂快樂

食材
高粉 300g
純牛奶 195ml
細鹽 5g
酵母 3.5g
黃油 30g
白糖 25g
花生醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    備好低粉，牛奶，酵母，細鹽，黃油，白糖。
  • 步驟 2/12
    牛奶隔水加熱。
  • 步驟 3/12
    除黃油外，其它食材均下至麵包機中。
  • 步驟 4/12
    揉麵鍵按好，將食材揉至光滑麵糰。
  • 步驟 5/12
    再加入黃油。
  • 步驟 6/12
    揉發並醒發好麵糰。
  • 步驟 7/12
    將揉好的麵糰取出，分二團，再揉排好備用。
  • 步驟 8/12
    將麵皮鋪皮，在一邊鋪上花生醬。再捲起備用。
  • 步驟 9/12
    模具內刷上一層黃油，再將卷好的麵糰放在裡面。
  • 步驟 10/12
    二頭封好蓋子，進行二次發麵。待麵糰發好後，取出開水碗，再烤箱調150度，調時40分鐘烤制即可。
  • 步驟 11/12
    烤好出模後，切片食用。
  • 步驟 12/12
    一份有型有愛有味的夾心麵包完成。
小貼士

按自家烤箱效能來調時間及溫度。

釋出於 2022-06-23
182
相關菜譜
寫評論