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自制肉鬆
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是雨叔本人

很喜歡吃肉鬆,尤其是五香味的,還有辣肉鬆,未到超級棒的。

但是外滿超時買的肉鬆總是不知道怎麼回事,而且很貴的,所以還是自己動手的吧,未到絕對不比外面的差。

喜歡自己做的一定要動手試一試

時間:1-2小時
食材
雞胸肉 500g
適量
適量
十三香 適量
孜然粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將雞胸肉處理乾淨後,用煮鍋煮熟透,約15min
  • 步驟 2/4
    將雞肉用手撕成條狀
  • 步驟 3/4
    將做好的肉鬆撲在烤盤中90-100攝氏度,烘焙40min
  • 步驟 4/4
    撒上鹽,少量的油以及自然拌勻即可
小貼士

1:雞肉鬆可以換成豬肉或者牛肉

2:未到可以根據自己的喜好進行新增,可以儲存半個月

3:有面包機的就更方便了

釋出於 2022-12-28
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