酸奶椰蓉麵包
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上次做的酸奶因為沒有放糖，太酸了，大家都不愛吃，倒掉又挺可惜的，做面膜又用不了這麼多。上好豆上搜了下，可以做來麵包，覺得很好，又解決掉了酸奶，又試了新口味，一舉兩得。
烹飪步驟
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步驟 1/11
麵包桶中放入酸奶，牛奶和雞蛋 -
步驟 2/11
倒入麵粉
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步驟 3/11
麵粉頂上挖個小洞，放入酵母
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步驟 4/11
開動和麵程式
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步驟 5/11
揉到麵糰能拉出現膜且不容易破即可，在麵包機中進行第一次發酵
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步驟 6/11
第一次發酵好後，取出，滾圓，鬆弛15分鐘。擀開， 鋪上椰蓉餡
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步驟 7/11
捲起
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步驟 8/11
切開成3份 頂端不要切斷
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步驟 9/11
編成辮子
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步驟 10/11
兩頭向內對摺，放入麵包機中，第二次發酵。
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步驟 11/11
二次發酵完成後，選擇燒烤程式25分鐘左右
小貼士
因為椰蓉餡比較甜，麵糰裡的糖就沒放那麼多了
釋出於 2024-09-04
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