豬肉藕包子 - 豬肉藕包子的做法,豬肉藕包子怎麼做好吃,豬肉藕包子的家常做法 - 京細菜譜

豬肉藕包子

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用藕包包子，脆脆的感覺，區別於家常包子的綿軟口感，一種嶄新的包子餡，加上新鮮的豬肉，味道不錯的。

時間:10-30分鐘

食材

五花肉 250g

藕 200g

蔥花 20g

薑末 3g

麻油 3.5g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

去一段藕，洗淨去皮，切成最小的丁。
步驟 2/8

豬肉蔥姜胡椒粉鹽味精，放入肉餡。
步驟 3/8

將肉餡和藕混合攪勻，備用。
步驟 4/8

把輔料裡的所有放到麵包機裡，選擇發酵鍵1小時。取出揉勻醒發15分。
步驟 5/8

然後擀皮。
步驟 6/8

將每個包子皮放上餡料。
步驟 7/8

每個都包好。放到烤箱裡發酵30分鐘。
步驟 8/8

發酵好後，放蒸鍋大火蒸13分鐘。關火5分鐘出鍋。每位做好啦，口感棒及啦。

小貼士

藕要切的細一些。

釋出於 2022-08-08