綜合蔬菜培根麵包 - 綜合蔬菜培根麵包的做法,綜合蔬菜培根麵包怎麼做好吃,綜合蔬菜培根麵包的家常做法 - 京細菜譜

綜合蔬菜培根麵包

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吩頭嚼趁湃

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方子最早是從文怡那兒看來的，也知道自己不甘心一模一樣的複製，所以多多少少的，就混合成我家的個性了。裡面用到了胡蘿蔔、南瓜、肉鬆、培根、還有玉米跟拉麼多的黃油，所以，您說，會不香嗎~~

時間:1-2小時

食材

高粉 100g

低粉 100g

黃油 80g

胡蘿蔔絲 50g

南瓜丁 30g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

餡料除外的東東混合入麵包機，啟動和麵程式兩次
步驟 2/9

成為一個光滑的麵糰
步驟 3/9

胡蘿蔔刨絲，玉米擠幹水分備用。南瓜切小粒，微波爐叮熟或蒸熟備用。
步驟 4/9

培根幹煎後剪碎與肉鬆加入備用。
步驟 5/9

麵糰拍扁
步驟 6/9

加入所有餡料
步驟 7/9

揉至所有材料混合，進行基礎發酵
步驟 8/9

發至兩倍大，分割成三份，滾圓鬆弛，最後發酵，發至兩倍大
步驟 9/9

預熱烤箱200度30分鐘。

小貼士

1、餡料裡的材料各位自己看著選哪，可以加果乾；2、第一次試著一開始就在麵包機里加黃油，而且這次的用量大，著實揉了很久還爛突突的；3、表面最後可以塗蛋液，灑上帕瑪森乳酪粉，我不喜歡，就全省了。

釋出於 2022-05-22