牛角小麵包 - 牛角小麵包的做法,牛角小麵包怎麼做好吃,牛角小麵包的家常做法 - 京細菜譜

牛角小麵包

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哈利波特

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本來是想做肉鬆麵包的，做完了牛奶麵包剩下的面不多了只能給改造成自創小牛角了。味道好吃，奶味十足。早餐這也是個不錯的選擇！

時間:1-2小時

食材

高筋麵粉適量

油適量

鹽適量

糖適量

牛奶適量

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烹飪步驟

步驟 1/10

把雞蛋，牛奶，鹽，糖放進麵包機。
步驟 2/10

放進高筋麵粉。
步驟 3/10

在高筋麵粉上挖一個洞放進酵母。
步驟 4/10

麵包機開始揉麵，選甜麵包，500克。
步驟 5/10

把麵糰拿出來排氣。
步驟 6/10

分成4份，擀成長型。
步驟 7/10

從上面捲起來。
步驟 8/10

像這樣。
步驟 9/10

分別卷好2個，入烤箱前刷全蛋液，烤箱預熱180度10分鐘，烤20分鐘，180度表面金黃就好了。
步驟 10/10

好了裝盤。

小貼士

烤箱要預熱180度10分鐘，入烤箱前要刷全蛋液，高筋麵粉要多揉幾次揉出薄膜，烤箱要看自己的烤箱溫度。【我居然忘了拍入烤箱了】

釋出於 2023-06-23