漢堡胚
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大豬肘子不服輸
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今天早點打算給兒子做漢堡包，那就先做漢堡坯吧!一次多做出幾個，剩下的可以用保鮮盒放入冰箱冷藏，再次食用可以用微波解凍半分鐘，就可以了。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/13
麵包機內倒入水 -
步驟 2/13
打入雞蛋
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步驟 3/13
加入白糖
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步驟 4/13
加入鹽
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步驟 5/13
倒入高筋麵粉
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步驟 6/13
把麵粉劃出一道凹槽
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步驟 7/13
酵母倒入麵粉凹槽內
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步驟 8/13
開始和麵
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步驟 9/13
和好的麵糰，開始發酵
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步驟 10/13
發酵後面團排氣
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步驟 11/13
分成四個麵糰整圓，表層刷蛋液，進行二次發酵
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步驟 12/13
發酵後，放入烤箱 180度 15分鐘 200度 2分鐘
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步驟 13/13
成品
小貼士
可根據天氣冷暖，調節酵母加入數量。
釋出於 2022-11-02
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