如果我是單位領導我肯定不愛招女工,雖然我本身就是女的。女的事多啊,剛上班沒幾天結婚了,結完婚沒幾天要孩子了,懷孕後又休產假了。孩子生出來後也不消停,孩子有病了得請假,幼兒園休息得請假,上學開家長會得請假,總之,這些活兒好像都是女人的事兒,她們生來就該圍繞著家庭孩子轉。比如方球吧,工作之餘別人聊個天啥的,方球就是不停地看錶,想著孩子該放學沒,晚上給孩子做點啥,好不容易有個出去玩的機會得看孩子的時間能不能排開,搞得我們科小郭看我這樣子都不想要孩子了,說太累。某一天下班前別人都換好衣服了我還在電腦前坐著呢,問我為啥不走,我說要搜搜熱狗的做法,做給我兒子吃。這小郭嘴撇的,“還做熱狗呢,姐,你看你兒子都胖成啥樣了,吃點素菜得了!”。唉,沒孩子的人沒法領會有孩子的心情,所謂站著說話不嫌腰疼。原來我一男朋友跟我信誓旦旦地說“等我有了孩子,我啥也不讓他學,就讓他玩,快快樂樂地度過童年!”,結果等他有了孩子可好嘛,六個月就上早教班,三個月就開始學英語!所以請您別總跟我說等我以後怎麼怎麼地,等你有了再說好不,哈哈!
烤箱買好幾年了,蛋糕沒做過幾次,麵包更是一次也沒試過。因為我聽人家說做麵包最難的是揉麵,手工怎麼的也得揉個把小時才能抻出筋膜,除非你有面包機或廚師機做你的幫手。可我一樣也無啊,還那樣懶,所以做麵包的念頭就被壓了下來。前幾天在一個論壇上看到壓麵條機能很快地把麵糰壓出筋膜,於是我就蠢蠢欲動了,先挑簡單的入手,做個熱狗,我就想再怎麼失敗裡面不還有根火腿腸嗎,估計兒子能吃得下去。於是我就跟兒子吹了我要給他做熱狗麵包,結果兒子就期待的不行,總是催我,提醒我,沒辦法,終於找個下午著急忙慌的做了,結果還行,一共做了六個,兒子吃了三,我和老公還有碰巧趕上的快遞業務員一人吃了一個,大家一致反映:還行,比較接近麵包,對待新手,他們還是比較寬容的,哈哈。
做麵包需要二次發酵,這樣做出來的麵包才鬆軟。