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蔥油麻醬餅
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這陣子都在吃饅頭,今天不想再吃饅頭了,做了這款蔥油麻醬餅,很好吃,外脆內軟,一層一層的,香香的!
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
8兩
食用油
3克
鹽
3克
蔥
1根
十三香粉
5克
芝麻
2克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/16
麵粉加適量水
步驟 2/16
和成光滑麵糰
步驟 3/16
蔥切碎備用
步驟 4/16
麵糰擀麵開
步驟 5/16
抹上少許油
步驟 6/16
加入麻醬十三香
步驟 7/16
撒上蔥花和鹽
步驟 8/16
從一邊捲起
步驟 9/16
成這樣
步驟 10/16
向一個方向擰緊
步驟 11/16
按扁麵糰
步驟 12/16
加芝麻擀麵開
步驟 13/16
放入電餅鐺
步驟 14/16
一面煎黃翻面
步驟 15/16
兩面都熟即可
步驟 16/16
切塊入碗享用吧
小貼士
'油不要放的太多
釋出於 2022-11-23
292
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