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豬肉洋蔥餡餅
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洋蔥含咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、檸檬酸鹽、多糖和多種氨基酸、蛋白質、鈣、鐵、磷、硒、B族維生素、維生素C、維生素E、粗纖維、碳水化合物等。
時間:10分鐘內
食材
麵粉
500g
豬肉餡
100g
油
適量
鹽
適量
花椒粉
適量
醬油
適量
酵母
2g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
麵粉加入酵母用溫水活成麵糰。
步驟 2/6
肉餡中加入鹽、花椒粉、醬油、洋蔥。
步驟 3/6
把麵糰分成若干份,包成包子狀。
步驟 4/6
電餅鐺加入少許油。
步驟 5/6
把有褶一面朝下方,上面刷少許油。
步驟 6/6
加熱6分左右,中間翻一次面。
小貼士
加少許酵母餡餅會更軟一點。
我都在電餅鐺冒氣再翻面,上下加熱。
釋出於 2025-01-21
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