Name: 豬肉大蔥餡餅
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 五花肉 500g; 麵粉 500g; 油 適量; 鹽 適量; 大蔥 兩根; 醬油 適量; 十三香 適量

豬肉大蔥餡餅

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酒檸後

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自己做餡餅其實很簡單

時間:30分鐘-1小時

食材

五花肉 500g

麵粉 500g

油適量

鹽適量

大蔥兩根

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烹飪步驟

步驟 1/8

麵粉加發酵粉揉成麵糰放在溫暖處醒發
步驟 2/8

這樣即可
步驟 3/8

豬肉加大蔥剁碎加入醬油花生油鹽十三香調味
步驟 4/8

取一小塊麵糰揉光擀開
步驟 5/8

擀開
步驟 6/8

包入肉餡
步驟 7/8

摁扁
步驟 8/8

放入電餅鐺煎至兩面金黃

小貼士

麵皮不能擀的太薄否則就露餡了

釋出於 2019-08-02

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