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豬肉大蔥餡餅
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靜若繁花成

吃過晚飯,看家裡的大蔥還很多,就拿出肉餡做了點小餅。

時間:10分鐘內
食材
肉餡 250g
大蔥 100g
適量
適量
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵粉用熱水燙,攪成麵疙瘩
  • 步驟 2/7
    肉切成肉餡,蔥、姜切沫
  • 步驟 3/7
    肉餡、蔥、姜拌上醬油、鹽拌勻
  • 步驟 4/7
    面和成光滑的麵糰,分成小劑子,放上肉餡,做成餡餅
  • 步驟 5/7
    做好的餡餅
  • 步驟 6/7
    電餅鐺預熱,放油,放入餡餅,雙面刷油,中間翻一次面,5分鐘左右熟
  • 步驟 7/7
    盛盤
小貼士

燙麵的餡餅好吃。

釋出於 2024-03-13
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