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豬肉大蔥餡餅
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豬肉大蔥很好的搭配,烙餡餅,全家人愛吃,特別是兒子無肉不歡。大家在家裡也可以試一試哦,O(∩_∩)O哈哈~
時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉
500g
大蔥
200g
小麥麵粉
400g
花椒油
適量
鹽
適量
香油
適量
味精
適量
生抽
適量
蠔油
適量
海天醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
肉切小塊,大蔥葉切碎,加各種調料
步驟 2/7
醒好的面擀開,放少量的油
步驟 3/7
面捲起
步驟 4/7
切成小劑,擀成皮
步驟 5/7
肉餡拌好,包成餅
步驟 6/7
餅鐺中倒少量油,油熱後放餅
步驟 7/7
餅到兩面金黃出鍋可吃
小貼士
餅皮包餡之前象烙餅一樣,加油做成劑子再包餡,這樣烙出的餅鬆軟可口,不發死、有層,好吃。
釋出於 2019-11-29
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