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香烤裡脊
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秋風的記憶冬桃

這幾天兒子要吃烤肉,總感覺外面的不衛生,於是昨天到超市買了一條裡脊,自己動手,用電餅鐺做了這份烤裡脊,由於放醬油醃了的緣故,醬香味十足,兒子都消滅了!

時間:10分鐘內
食材
裡脊 200g
黃瓜 半根
適量
適量
蒜末 適量
醬油 適量
料酒 適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    裡脊切片
  • 步驟 2/8
    放蒜末、鹽、澱粉、料酒、醬油
  • 步驟 3/8
    拌勻,醃半小時
  • 步驟 4/8
    電餅鐺加熱,刷一層油,擺入裡脊片
  • 步驟 5/8
    兩面烤熟
  • 步驟 6/8
    黃瓜切片
  • 步驟 7/8
    擺入盤中
  • 步驟 8/8
    放上烤好的裡脊片即可
小貼士

可以根據個人口味新增作料來醃裡脊。

釋出於 2023-05-02
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