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綠豆芽香炒裡脊肉
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負能量阿寧

炒裡脊肉嫩，淋了香醋的綠豆芽鮮脆爽口，二者合炒自是絕配。

時間:10分鐘內
食材
綠豆芽 200g
裡脊 50g
精鹽 5g
香醋 5ml
胡羅卜絲 10g
薑末 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    薑末拌入肉片，胡羅卜切絲材料備齊。
  • 步驟 2/10
    熱鍋下油
  • 步驟 3/10
    油七成熱下肉
  • 步驟 4/10
    改中火炒熟
  • 步驟 5/10
    下豆芽翻炒
  • 步驟 6/10
    倒入香醋炒熟豆芽
  • 步驟 7/10
    下胡羅卜絲
  • 步驟 8/10
    翻炒出勺
  • 步驟 9/10
    成品
  • 步驟 10/10
    特寫
小貼士

感覺選用香醋比用老醋和米醋效果要好些

釋出於 2019-08-28
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