上一道最便宜的菜:黃豆芽!
黃豆芽,營養豐富、便宜又好吃,被民間稱為“如意菜”。吃黃豆芽對青少年生長發育、預防貧血等大有好處。並且常吃黃豆芽有健腦、抗疲勞、抗癌的作用。
這不,家裡有小朋友,這道黃豆芽很是對他胃口,一大勺一大勺的拌飯吃,雖然沒放肉,卻很香,還特能提起食慾,那是我在菜里加了香菇。
要說這個的搭配還是是寶爸的創意,前兩天買了豆芽回來忘記化肉了,咋辦呢,看到有香菇,順手放了幾個,嘿,沒想到,非常非常的好吃,感覺比放肉的還香,做法簡單,食材簡單,大人孩子都愛吃,很值得推薦的一道菜。
食材中,黃豆芽我沒有選太長芽的那種,中等芽長的更好吃,更香。文中圖文詳解,文末小貼士哦,仔細看哦,一次成功!
寶媽小貼士:
1 這道菜,香菇是提味的關鍵,不要省略
2 清水的點入菜不油膩更有滋味,但不要太多,兩勺足夠了