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家庭自制小餅乾
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家庭自制小餅乾、電餅鐺平底鍋小餅乾
時間:10分鐘內
食材
小麥麵粉
100g
花生油
適量
綿白糖
適量
雞蛋黃
1個
玉米澱粉
100g
芝麻籽
適量
低筋麵粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
準備芝麻、糖、麵粉、生粉(玉米澱粉)、植物油、熟蛋黃
步驟 2/5
熟蛋黃壓碎,放入麵粉、生粉、糖、芝麻
步驟 3/5
均勻拌到一起
步驟 4/5
加入植物油,最後加少量水或者牛奶,揉成麵糰,(也可放入冰箱30分鐘)
步驟 5/5
根據自己的喜好製作不同的造型,最後放入托盤微波加熱。沒有微波爐的平底鍋、電餅鐺也可以,鍋裡不放油,大概5分鐘左右就可以啦~
小貼士
用玉米澱粉可以使餅乾更酥哦~植物油的量根據自己喜好,如果喜歡吃酥的可以多放點兒哦~
釋出於 2022-05-08
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