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發麵蔥花餅
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發麵餅鬆軟可口,充滿麥香和發酵香味。發麵食品含有人體所需維生素B,可以起到調節新陳代謝,維持皮膚和肌肉的健康,增進免疫系統和神經系統功能的作用。
食材
高筋麵粉
300g
油
適量
鹽
適量
大蔥
適量
五香粉
適量
胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
酵母加溫水稀釋,然後倒入麵粉中,再加溫水和成稍軟一點的麵糰,醒發成兩倍大,排氣
步驟 2/6
醒10分鐘後,擀成面片,依次撒上鹽、油、五香粉、胡椒粉、蔥花,沿一頭捲起
步驟 3/6
盤成圓形
步驟 4/6
擀薄
步驟 5/6
電餅鐺預熱,放餅
步驟 6/6
翻面刷油,烙至兩面金黃即可
小貼士
無
釋出於 2022-08-14
172
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