發麵蔥花餅 - 發麵蔥花餅的做法,發麵蔥花餅怎麼做好吃,發麵蔥花餅的家常做法 - 京細菜譜

發麵蔥花餅

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香曼肥

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每次包餃子或包子，都希望能剩下一塊麵，來做油餅。今天早晨做發麵的蒸包，剩了一塊麵，依舊做成了蔥花油餅，發麵的油餅比涼水和麵的餅多了份暄軟，口感還不錯。

時間:30分鐘-1小時

食材

發麵團 2塊

油適量

鹽適量

蔥花適量

烹飪步驟

步驟 1/10

麵糰一塊
步驟 2/10

擀成長條，灑少許鹽
步驟 3/10

倒植物油或香油
步驟 4/10

把蔥花均勻的灑在麵餅上，捲起
步驟 5/10

然後從兩端分別往裡卷
步驟 6/10

疊起來
步驟 7/10

按扁，擀成餅，放在一邊餳10分鐘左右
步驟 8/10

平底鍋放少許油，把油餅放入，
步驟 9/10

烙至一面稍微變色後，翻面繼續烙
步驟 10/10

烙至兩面金黃即可

小貼士

用香油烙會更香哦

釋出於 2019-10-09