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發麵蔥花餅
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炯廝殉置遣

在家做的蔥花烙餅,吃起來乾淨衛生,更放心啦,製作過程就很簡單,只需準備麵粉,蔥花,鹽,油即可做啦。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 500g
適量
適量
150g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將面和好,放到溫暖的地方發30分鐘到一個小時
  • 步驟 2/9
    將麵糰用擀麵杖擀成一個大餅
  • 步驟 3/9
    先在上面刷一層油,再均勻的撒上一層鹽和蔥花
  • 步驟 4/9
    將麵餅捲起來
  • 步驟 5/9
    團成一個圈
  • 步驟 6/9
    再用擀麵杖擀成一個圓餅
  • 步驟 7/9
    起鍋倒油,放入麵餅
  • 步驟 8/9
    將餅煎至兩邊金黃色,待全部成熟就可出鍋
  • 步驟 9/9
    出鍋的蔥花烙餅,切成小塊更方便食用
小貼士

擀麵餅時不要太厚,但也別太薄,薄厚適度最好啦

釋出於 2019-11-13
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