糯米蒸排骨 - 糯米蒸排骨的做法,糯米蒸排骨怎麼做好吃,糯米蒸排骨的家常做法 - 京細菜譜

糯米蒸排骨

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婆婆給我帶了一包糯米，眼前就要長蟲子了，我得趕快想辦法消滅掉，今天用糯米來蒸排骨了，蒸出來真香呀，有種糯米雞的味道，孩子很喜歡吃喲。

食材

糯米 65g

排骨 250g

鹽適量

料酒 1勺

辣椒醬 1勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

準備好糯米。
步驟 2/13

糯米加水泡發。
步驟 3/13

排骨洗淨。
步驟 4/13

排骨加料酒，鹽，辣椒醬，花椒粉，雞粉等。
步驟 5/13

拌勻醃一下。
步驟 6/13

糯米淘洗乾淨。
步驟 7/13

糯米和排骨加一起。
步驟 8/13

拌勻。
步驟 9/13

裝入盆裡。
步驟 10/13

蒸鍋加水。
步驟 11/13

放入排骨。
步驟 12/13

蒸上50分鐘。
步驟 13/13

端出盤子，撒點蔥花。

小貼士

1、糯米提前泡好。

2、排骨先加料酒，鹽，辣椒醬，花椒粉，雞粉等拌勻醃一下，蒸出來更入味。

釋出於 2022-12-21