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餃皮包
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靜絲醉色染紅顏

換個吃方法包餃子,看起來很漂亮,味道也很棒,有點像蒸餃的味道。偶爾嘗試一下新的做法,給自己帶來新的享受。

一口一個,真好啊。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 200g
餃子皮 100g
適量
適量
豆腐乾 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蔥洗淨剁好,
  • 步驟 2/6
    豆腐乾,筍切粒
  • 步驟 3/6
    肉剁碎,加上豆腐乾,筍粒,料酒、鹽、味精調均
  • 步驟 4/6
    取一張皮,放上肉餡
  • 步驟 5/6
    逆時針打轉的方法,把餃子皮捏成包子形狀~
  • 步驟 6/6
    在鍋子倒上水,橫放兩根筷子,把盆子擱上去,準備蒸個10分鐘。。。
小貼士

不要放的太密了,熟透後膨脹,粘一起的

釋出於 2024-05-08
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