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蛋皮包飯
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冷冷watery

其實就是炒米飯,外加一塊雞蛋皮包住,哄著桐桐又多吃飯飯哦。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
火腿 50g
剩米飯 1碗
適量
適量
蒜苗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鍋裡油燒熱,將蒜苗爆香。
  • 步驟 2/7
    加入剩米飯翻炒至米粒散開。
  • 步驟 3/7
    將火腿放入炒勻,加鹽調味即裝盤備用。
  • 步驟 4/7
    煎鍋放少油燒熱,將蛋液倒入。
  • 步驟 5/7
    一面凝固後翻面煎至2面金黃。
  • 步驟 6/7
    將蛋皮鋪在盤裡,中間放入炒飯。
  • 步驟 7/7
    包起,用牙籤固定即可。
小貼士

炒米飯最好選用隔夜剩米飯。

釋出於 2023-09-23
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