豆腐皮包 - 豆腐皮包的做法,豆腐皮包怎麼做好吃,豆腐皮包的家常做法 - 京細菜譜

豆腐皮包

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湖工BB機

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簡單常用的食材,豆腐皮包肉,超級好吃

時間:30分鐘-1小時

食材

豬肉泥 200g

豆腐皮 2張

醬油適量

鹽適量

五香粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

準備好食材。
步驟 2/13

肉泥中放入五香粉、料酒、雞蛋清、醬油、澱粉、雞精。
步驟 3/13

調勻。
步驟 4/13

豆腐皮泡軟，用刀切成10小張。
步驟 5/13

取一張豆腐皮放在案板上，放上調好的肉泥。（如圖）
步驟 6/13

包好，用棉線捆紮。
步驟 7/13

放入盤內。
步驟 8/13

鍋中放入生薑、鹽、醬油、五香粉、料酒，再倒入適量的水。
步驟 9/13

放入豆腐皮包。
步驟 10/13

蓋上蓋子煮。
步驟 11/13

20分鐘後收汁，不要收的太乾。
步驟 12/13

關火。
步驟 13/13

裝盤——開吃！

小貼士

豆腐皮包用棉線捆紮就省去油炸步驟，省事省時省油哦。

釋出於 2020-11-02