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豆腐皮包三色絲
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珍珠奶茶

今天當我把這道菜端上桌的時候，老公第一句話就是說，你這樣長期使用這樣的做菜方式，相信你肯定會瘦下來的，哈哈，長期這樣吃我可真的受不了的，我是肉食主義者，一天不吃肉就想的難受，不過這樣的菜，老公很喜歡

時間:10-30分鐘
食材
豆腐皮 150g
胡蘿蔔 50g
窩筍 50g
金針菇 50g
生粉 適量
鹽 適量
生抽 適量
香蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把胡蘿蔔與窩筍切成絲
  • 步驟 2/9
    準備一熱水，先把豆腐皮稍稍的燙一下取出
  • 步驟 3/9
    把胡蘿蔔絲放進去
  • 步驟 4/9
    再把窩筍絲放進去焯，焯熟後取出瀝乾水份，待用
  • 步驟 5/9
    把金針菇也焯一下
  • 步驟 6/9
    把豆腐皮平攤在案板上，在中間放入胡蘿蔔、窩筍、金針菇，放成長條形的
  • 步驟 7/9
    然後包起來，把所有的豆腐皮全部包好蔬菜
  • 步驟 8/9
    在鍋里加入生抽、糖、適量的生粉水與蔥花兌成湯汁
  • 步驟 9/9
    澆在包好的豆腐皮上面即可
小貼士

注：包在裡面的蔬菜可以根據自己的喜好來調整

釋出於 2020-03-04
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