jxcaipu logo
素餡餃子
2.6萬 熱度 200 收藏
罔安i侯

素餡餃子,個人感覺比肉的還鮮美,特別是現在這個季節,蔬菜很多,適當的吃點素餡的非常的好。

食材
麵粉 500g
雞蛋 5個
木耳 50g
油餅 2個
韭菜 450g
適量
適量
醬油 適量
五香粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好要用的食材:剩下的油餅2個,泡發的木耳少許及適量的韭菜
  • 步驟 2/6
    多放點油把雞蛋炒散被用
  • 步驟 3/6
    把切成碎末的所有食材都一起放到鍋裡
  • 步驟 4/6
    根據自己的口味放鹽和五香粉,因為我們家喜歡有點顏色的,所有又放了少許醬油
  • 步驟 5/6
    面和餡都準備好了,就等這開工了
  • 步驟 6/6
    這是所以的畫面,就是由這些組成了,今天的美食。
小貼士

素餡愛出汁,為了避免出汁,我們可以把大都數的鹽放到雞蛋裡,那樣就會好的多了。

另外如果想素餡特別好看,可以不放醬油,我們家是喜歡吃帶顏色的東西,所以放了醬油。

釋出於 2023-06-03
相關菜譜
寫評論