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圓白菜素餡餃子
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筱原c

現在正是圓白菜收穫的季節，價格也很便宜。圓白菜的做法很多，炒著吃、拌著吃、做餡吃等。今天我用圓白菜包的素餡餃子，也非常好吃，素素淨淨，又好吃又省事，還實惠。

時間:30分鐘-1小時
食材
圓白菜 500g
雞蛋 200g
蝦皮 100g
油 適量
鹽 適量
橄欖油 適量
味精 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    把雞蛋炒好
  • 步驟 2/12
    面和好餳著
  • 步驟 3/12
    圓白菜洗淨剁碎擠擠水
  • 步驟 4/12
    把蝦皮用油煸炒一下
  • 步驟 5/12
    姜剁碎倒在餡裡
  • 步驟 6/12
    把炒好的蝦皮和雞蛋倒裡放鹽
  • 步驟 7/12
    放味精
  • 步驟 8/12
    倒橄欖油
  • 步驟 9/12
    倒香油攪拌均勻
  • 步驟 10/12
    面做劑擀皮
  • 步驟 11/12
    開始包餃子
  • 步驟 12/12
    鍋開煮餃子3分鐘
小貼士

由於餃子餡都是熟餡，所以煮餃子不要煮時間長。

釋出於 2020-02-14
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