菠菜素餡餃子
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現在正是吃菠菜的季節，嫩嫩的菠菜無論是炒，拌還是做餡都好吃，好長時間沒吃餃子了，趁著休息的時間買了些菠菜回來，做了一頓菠菜餃子，那叫一個美味。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
菠菜擇去黃葉，洗淨，焯水 -
步驟 2/10
買好的餃子皮
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步驟 3/10
粉絲泡軟切碎
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步驟 4/10
菠菜切碎
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步驟 5/10
鍋中熱油，打入雞蛋炒散調入餡中
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步驟 6/10
餡料中加入耗油，雞精，十三香，香油，鹽拌勻
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步驟 7/10
餡料放入餃子皮，包製成形
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步驟 8/10
包好的餃子
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步驟 9/10
鍋中做水，水開下入餃子
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步驟 10/10
鍋再開後加入涼水煮開，反覆兩次，煮熟即可
小貼士
1.菠菜焯水，有草酸
2.加入粉絲能吸附餡料湯汁
釋出於 2019-11-07
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