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芝麻醬花捲
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啞鈴segment

主食是麵食這是北方人的生活習慣，中午吃米飯我能接受，但是晚上要再吃米飯我就受不了了，只想喝點粥點點饅頭之類的就行了，老吃饅頭也換個花樣，做麻醬花捲吧，麻醬是植物的種子做成的，吃多點好處太多了。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 200g
芝麻醬 適量
鹽 適量
花椒粉 適量
酵母粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先把麵粉與酵母粉溫水和在一起，讓它們成團，然後放置溫暖的地方，讓它發酵，這就是發酵好的樣子。
  • 步驟 2/6
    然後把面擀成薄薄的餅。並在上面抹上芝麻醬，散上點鹽和花椒粉。
  • 步驟 3/6
    然後從一頭捲起來。
  • 步驟 4/6
    下成小擠子，把二個小擠子疊起來，中間壓一下，然後二關一卷。
  • 步驟 5/6
    就成了這個樣子了，我就只能做成這樣了，放置10分鐘，讓它再醒一下。
  • 步驟 6/6
    現在上蒸鍋蒸就可以了，開鍋後20分鐘就可以吃了。
小貼士

我喜歡吃的花捲放芝麻醬，再放一點點鹽這樣吃起來香得很。

釋出於 2023-04-15
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