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自制油條
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小枱呼呼蛋倪

自制油條

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 500g
鹽 5g
油條膨鬆劑 20g
色拉油 50g
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    麵粉、鹽、油條膨鬆劑20克混合均勻。
  • 步驟 2/6
    加入50克油和適量清水和成麵糰，醒1小時。
  • 步驟 3/6
    醒好的面抻成長條。
  • 步驟 4/6
    切成小條，兩根小條摞在一起。
  • 步驟 5/6
    鍋中倒油，燒熱後放入油條胚子。
  • 步驟 6/6
    炸制金黃後撈出控油即可。
小貼士

無

釋出於 2023-05-31
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