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自制油條
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涼白開啊啊唉

自制油條,乾淨衛生,簡單方便!

食材
牛奶 2袋
雞蛋 2個
適量
酵母 適量
適量
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    如果是三口之家一包奶一個雞蛋就可以
  • 步驟 2/7
    鹽的用量可以根據個人口味,如果太淡吃起來很油膩。
  • 步驟 3/7
    把牛奶、雞蛋、油、鹽、酵母放到一起攪拌一下(油的用量是平時炒菜的兩倍左右就可以)放油太少炸出的油條發乾。一個
  • 步驟 4/7
    放入適量麵粉,不需要加水,面不要和硬了
  • 步驟 5/7
    待面和的差不多了,用手蘸油把面揉好,就這樣,用保鮮膜蓋好,等待發酵
  • 步驟 6/7
    面板稍抹點油,分成4份。揉成條,壓扁,切成劑子,拉長
  • 步驟 7/7
    鍋內放油,待油開,把劑子抻長放入鍋中,油開後改小火。
小貼士

油條最好吃,也別貪多哦!畢竟油大

釋出於 2018-10-20
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