Name: 艾草丸子
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 艾草麵糰 300g; 胡蘿蔔 2根; 香菜 7~8棵; 豆腐 100g; 蔥 半根; 胡椒粉 適量; 鹽 適量; 香油 適量; 雞蛋 1枚

艾草丸子

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艾草丸子

時間:10-30分鐘

食材

艾草麵糰 300g

胡蘿蔔 2根

香菜 7~8棵

豆腐 100g

蔥半根

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烹飪步驟

步驟 1/6

包完餃子剩下的麵糰準備做丸子哈哈哈要是以前的話會烙個餅。幾天前就開始想吃丸子今天看著麵糰突然冒出個想法拿它做個丸子試一試
步驟 2/6

胡蘿蔔絲豆腐泥香菜段雞蛋胡椒粉鹽麵糰放在盆裡用手抓
步驟 3/6

10分鐘左右就已經成糊狀
步驟 4/6

在試著擠丸子功夫不到家。湊合著……
步驟 5/6

油溫不要太高擠出來的丸子用勺子一個個扔進油鍋
步驟 6/6

金黃透著綠色咬上一口艾草的味還挺濃的 ^^ 頭一回用麵糰做丸子，還好沒有失敗

小貼士

無

釋出於 2022-05-03

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