炸茄盒
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foreign溫柔
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十一回家爸爸給做了他的拿手美味——炸茄盒，吃的相當過癮，老爸做的就是不同凡響的好吃，偷學一下老爸的秘訣
烹飪步驟
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步驟 1/11
將肉和蔥切成肉餡 -
步驟 2/11
將肉餡加醬油和鹽，調味
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步驟 3/11
將茄子切一下
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步驟 4/11
打一個雞蛋
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步驟 5/11
雞蛋攪一下，加點水
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步驟 6/11
加點麵粉，調成糊糊
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步驟 7/11
熱油
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步驟 8/11
兩片茄子中夾入肉餡
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步驟 9/11
夾好肉餡之後準備開始炸
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步驟 10/11
將茄子浸入麵糊糊中，裹上面，之後放入鍋內炸
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步驟 11/11
炸至金黃色，盛出
小貼士
麵粉糊糊差不錯半秒能低下一滴比較好。
釋出於 2022-05-09
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