金黃手指餅
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半窗疏影洋
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這道是頭天晚上揉好面，擱冰箱裡頭，準備隔天一早做個油條，結果沒發，做沒成功，但卻成了這樣的軟軟的手指餅，作為早點，搭配點豆漿，挺特別的，挺好吃的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
在麵粉中加入少量的鹽，加入清水攪拌均勻。 -
步驟 2/7
揉成麵糰。
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步驟 3/7
蓋上保鮮膜，擱冰箱保鮮裡隔夜。
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步驟 4/7
將麵糰擀成四方形。
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步驟 5/7
然後對摺疊放，然後平分切幾等份。
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步驟 6/7
然後將麵條拉長，並一頭旋轉幾下，就成圖中樣子。
-
步驟 7/7
鍋中加入適量的油，油熱後，下麵條，炸至金黃色亦可。
小貼士
油的分量最好是能蓋過麵條的分足。
釋出於 2023-11-27
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