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炸面魚
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哤單純兒兒

過年的時候家家戶戶炸好多，平常的話只是做一點解饞。

食材
麵粉 500g
油 適量
鹽 適量
酵母 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    麵粉加溫水，酵母、鹽，醒發。
  • 步驟 2/6
    將麵糰排氣揉勻，揉軟些
  • 步驟 3/6
    均勻的分成小麵糰
  • 步驟 4/6
    然後用手壓扁，擀開，用刀子從中間劃2條線。
  • 步驟 5/6
    另一種是將麵糰擀開，切斜角。
  • 步驟 6/6
    鍋中放入油，油熱後，將製作好的面魚放入鍋中炸，炸至兩面金黃即可。
小貼士

無

釋出於 2023-02-25
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