無骨雞柳 - 無骨雞柳的做法,無骨雞柳怎麼做好吃,無骨雞柳的家常做法 - 京細菜譜

無骨雞柳

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家在做也可以非常好吃，而且簡單的美食

麵包糠，如果家裡沒有，可以用饅頭渣，上一個菜譜有的，可以看一下，而且隨做隨吃，非常方便，也沒有新增劑呦

時間:10-30分鐘

食材

雞胸肉 1塊

雞蛋 1個

胡椒粉適量

花椒粉適量

烤肉粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

把雞肉用刀背把筋斬斷，我沒弄，結果炸出來有一些縮
步驟 2/10

切成粗條，放入鹽，胡椒粉，花椒粉，孜然粉，燒烤粉，拌均，醃漬半小時，可以裹上保鮮膜，放入冰箱冷藏
步驟 3/10

往醃好的肉條放入一個全蛋攪均
步驟 4/10

用手抓均，至吸收
步驟 5/10

把肉條放在“麵包糠”裹均
步驟 6/10

這樣，全部做好
步驟 7/10

鍋中放油，燒熱後轉小火炸熟，
步驟 8/10

撈出
步驟 9/10

把油燒製80度左右，放入肉條炸至酥脆撈出
步驟 10/10

擺盤

小貼士

無

釋出於 2022-12-27