jxcaipu logo
紅燜無骨雞腿
7萬 熱度 44 收藏
仙人球

超超超好吃~~沒什麼難度,米飯殺手~~家裡有不愛吃飯的寶寶可以來一盤試試~~

食材
琵琶腿 4只
洋蔥 1顆
胡蘿蔔 1顆
適量
料酒 3勺
紅燒醬油 3勺
生抽 3勺
3勺
小半碗
薑片 少許
少許
1瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    琵琶腿買來沖洗乾淨,剔下骨頭,肉切塊備用
  • 步驟 2/9
    洋蔥切塊,胡蘿蔔切條,蔥薑蒜切好備用
  • 步驟 3/9
    鍋裡倒入油,將部分洋蔥入鍋煸炒出香味
  • 步驟 4/9
    倒入雞腿和蔥薑蒜一同翻炒均勻
  • 步驟 5/9
    待雞肉稍稍變色,放入剩餘洋蔥,繼續翻炒
  • 步驟 6/9
    2分鐘後倒入生抽,翻炒均勻
  • 步驟 7/9
    倒入料酒翻炒均勻
  • 步驟 8/9
    放入適量紅燒醬油提色,倒入適量水
  • 步驟 9/9
    放入胡蘿蔔條,蓋蓋子燜5分鐘左右,待湯汁濃郁即可出鍋
小貼士

還可以加入香菇哦~~

釋出於 2018-12-06
相關菜譜
寫評論