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紅籮卜蒸雞腿肉
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後來你不在夏萱

喜歡吃肉,可老是吃豬肉會感覺很膩了。

換個花樣,用雞腿來蒸著吃,非常不錯了。

在雞腿下面墊了紅籮卜。 顏色討人喜歡。

尤其是我家寶子,很喜歡吃紅籮卜,蒸出來的紅籮卜融入了雞腿的汁。非常的甜。

看著小孩吃的開心,大人心裡欣慰啊。

時間:10-30分鐘
食材
雞腿肉 2個
適量
適量
紅籮卜 半條
蕃薯粉 少許
醬油 少許
蠔油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    去商場買回來的雞腿。 洗乾淨。
  • 步驟 2/7
    從中間切開。 放上鹽和油抹至整個雞腿。
  • 步驟 3/7
    新鮮的紅籮卜。
  • 步驟 4/7
    刨去皮,切成薄的圈圈。 鋪在盤裡。
  • 步驟 5/7
    醃好的雞腿肉,多翻動幾下。 以便入味。
  • 步驟 6/7
    把醃好的肉切成塊放在紅籮卜的盤上。 鋪平。
  • 步驟 7/7
    把盤端入高壓鍋裡 開火。蒸十五分鐘即可。
小貼士

雞腿肉一定得提前醃至。

紅籮卜可以換別的瓜類。

釋出於 2022-07-24
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