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炸豬排
1.8萬 熱度
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倒敘的時光莫經
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好久沒給兒子炸豬排啦,總感覺油太大,對身體沒啥好處,偶爾吃一次,解解饞吧。
食材
外脊肉
500g
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
麵包糠
適量
胡椒粉
適量
雞蛋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備外脊肉
步驟 2/7
切片
步驟 3/7
撒上鹽、胡椒粉、料酒醃1小時
步驟 4/7
沾蛋液
步驟 5/7
粘麵包糠
步驟 6/7
鍋中放適量的油,放肉片
步驟 7/7
炸至兩面金黃即可
小貼士
無
釋出於 2023-05-07
211
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