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黑胡椒炸豬排
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黑胡椒炸豬排,是指的用豬裡脊肉,用肉錘成大片瘦豬肉片,裹上黑胡椒,麵包糠,雞蛋液炸過或煎過的大片瘦豬肉,配上番茄沙司,非常的好吃,簡單易做。
時間:10-30分鐘
食材
裡脊豬肉
400g
油
適量
鹽
適量
黑胡椒
適量
麵包屑
適量
番茄沙司
適量
雞蛋
1枚
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
豬裡脊肉,用肉錘成大片瘦豬肉片,裹上黑胡椒,鹽。
步驟 2/4
先裹上一遍雞蛋液,再裹上面包糠。
步驟 3/4
用油炸處理好的豬肉排。
步驟 4/4
吃的時候,配上番茄沙司,非常的好吃,簡單易做。
小貼士
炸豬排的油,最好用色拉油,否則會竄味的。
釋出於 2023-11-11
163
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