jxcaipu logo
炸偏口魚
2.1萬 熱度 136 收藏
淨摯手話蕉

吃魚是比吃肉健康的，住在海邊的v城市，有這個方便條件，各種魚換著吃。今天到市場上看看，偏口魚比較多，看起來也比較新鮮，買一些炸著吃，應該味道不錯。

時間:10-30分鐘
食材
偏口魚 4條
油 適量
鹽 適量
姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    買回偏口魚，去內藏，洗淨。 撒上鹽醃一下。 用廚房紙擦乾水分。
  • 步驟 2/5
    撒上乾麵粉，吸乾剩餘水分。
  • 步驟 3/5
    花生油燒開。 放薑片，爆香，然後放魚入鍋。
  • 步驟 4/5
    煎好一面之後，翻過來，再煎另一面。
  • 步驟 5/5
    煎好後，取出。 美味炸魚做好啦。
小貼士

吸乾水，炸的時候不會爆。

釋出於 2023-04-01
228
相關菜譜
寫評論