油炸小丸子 - 油炸小丸子的做法,油炸小丸子怎麼做好吃,油炸小丸子的家常做法 - 京細菜譜

油炸小丸子

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精緻時光_

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我老爸說，這個是懶姑娘肉圓，哈哈，知道為什麼嗎？

因為偶爾要告別一下食堂，所以中午會為自己做一點點時間快的食物。這次，把小丸子做好炸好，然後收在保鮮盒裡，可以紅燒幾個、也可以跟粉絲湯一起煮幾個、甚至下面時也可以放幾個，所以只是半成品。

老爸認為，這是家裡的懶姑娘的偷懶做法，哈哈，我認啦~~

食材

肉 270g

香菇 6朵

胡蘿蔔 60g

杏鮑菇 1/2朵

洋蔥 30g

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烹飪步驟

步驟 1/6

肉剁成肉糜，加入洋蔥。
步驟 2/6

加入香菇。
步驟 3/6

加入杏鮑菇、胡蘿蔔，剁碎。
步驟 4/6

加入雞蛋、生抽。
步驟 5/6

加入黃酒、澱粉，按一個方向攪拌。
步驟 6/6

做好肉丸，起油鍋，炸熟。

小貼士

有食材的話，還可以新增荸薺等。

釋出於 2022-10-23